Le
Château Margaux, symbole interplanétaire
du vin, a une très ancienne origine et une vieille
renommée.
Au quinzième siècle, il était connu
sous le nom de Lamothe. C'était alors un château
fortifié. En 1750, M. de Fumel y fit des plantations
importantes de cépages fins. Il fut acheté
en 1802 par le marquis de la Colonilla, qui fit raser
le vieux manoir et construire le riche château que
nous connaissons aujourd'hui avec son fameux fronton de
style néo-classique.
Le vignoble du Château Margaux compte environ 100
hectares cultivés avec un soin tout particulier.
L'encépagement est composé de : 75 % cabernet
sauvignon, 20 % merlot, 5% petit verdot et cabernet franc.
Le château produit un peu plus de 300 000 bouteilles
par campagne. Alors que leur qualité s'était
amoindri dans les années 70, le millésime
78 s'est distingué par sa supériorité.
Depuis tous ceux qui ont suivi n'ont pas eu de faiblesse
y compris dans les petites années.
Inutile de faire l'éloge de ses vins. Leur réputation
est universelle.
