Terroir-France
Franse Wijn

Bacchus

franse wijn

wijnen

Terroir

spel

wijn club

Bacchus

Terroir-France
Franse Wijn

Boeken
Geschenken
Woordenlijst
De Gids voor Franse Wijn
Le Guide des Vins
Französische Weine
French Wine Guide

Contact us:
mail@ terroir-france and add ".com"


© Terroir-France 2014


 

viognier wijn

Clairette Grapes
 
 
 

Een paar jaar geleden was de Viognier nog een zeldzaamheid. In 1965, waren slechts 8 hectares te vinden, vrijwel uitsluitend in Condrieu in het noordelijk gebied van de Rhône. Tegenwoordig wordt deze stijlvolle, exotische en aromatische druivensoort steeds meer bekend en verspreidt zich over het zuiden van Frankrijk in de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals in Californië.

De Viognier brengt een intense, droge witte wijn voort, met veel fruit en een smaak die abrikoos, appel, perzik en viooltjes vermengt met een toets van honing.

Viognier wordt het beste jong gedronken. Hij combineert prachtig met kruidige Aziatische gerechten of met belegen tot sterke kazen. Ook is het een verrassende keuze voor eenvoudig bereide kreeft, gegrilde kip en zeetong of forel.

 

Chardonnay - Chenin Blanc - Clairette - Muscadelle - Pinot Gris - Sauvignon - Semillon - Ugni Blanc - Rode druiven

 

Top aanbevolen boek
french wines

buy wine book

 

Franse streken | druivensoorten | wijn maken | kwaliteitsindeling | proeven | wijn en eten | wijn en gezondheid | legendarische wijnen | de gids voor franse wijnen

 

De Gids voor Franse Wijn is een Webmaster-Now help and tips productie