Terroir-France Franse Wijn
|
Hier volgen enkele klassieke combinaties van wijn en kookkunst :
| Vis en schelpdieren |
---|
Zalm | Pinot Noir | Kreeft à l’Américaine | Beaujolais | Bouillabaisse vissoep | Rosé de Provence of Beaujolais | Oesters | Chablis | Forel met amandelen | Chassagne Montrachet | Schelpdieren | Sancerre of Chablis | Kaviaar | Riesling |
|
---|
|
---|
|
| | Vleesgerechten |
---|
Lamsbout | Rode Bordeaux | Gegrilde kip | Beaujolais | Boeuf bourguignon | Rode Bourgogne | Schapenvlees | Châteauneuf-du-Pape | Reerug | Rode Bourgogne | Rood vlees | Pomerol of Saint-Emilion | Hazenpeper | Chinon | Geroosterd varkensvlees | Vacqueyras | Kalfsragout | Riesling |
|
---|
|
| | Kaas |
---|
Geitenkaas | Sancerre of Pouilly-Fumé | Camembert, Brie | Beaujolais | Comté, Emmental | Sancerre | Morbier | Sancerre | St Nectaire, Cantal | Buzet of Bergerac | Kaasfondue | Riesling | Roquefort | Muscat |
|
---|
|
| | Delicatessen |
---|
Foie gras | Sauternes | Cassoulet (pot van bonen en vlees) | Madiran | Meloen | Witte Bourgogne | Truffels | Châteauneuf du Pape | Chilli con carne | Rosé | Couscous | Rode Bordeaux | Tagliatelle | Witte Bordeaux | Zuurkool | Riesling |
|
|
Franse streken | druivensoorten
| wijn maken | kwaliteitsindeling
| proeven | wijn en eten
| wijn en gezondheid | legendarische
wijnen | de gids voor franse wijnen
De Gids
voor Franse Wijn is een Webmaster-Now
help and tips productie
|