Der Wahlspruch des Herrn :
"Seit dem Anfang ist der Wein für das Glück des Menschen geschaffen worden"
(Das Buch Jesus - Sirach - XXXI - 33)


Der Wahlspruch des Terroir :
"Der, der es liebt gut zu essen, wird auch den Wein schätzen"


Der Wahlspruch den man sich merken muß :
"Der Wein schmeckt besser, wenn man ihn mäßig trinkt"

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