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Le Grenache

 

Grenache

Der Grenache wächst im Rhônetal und im Languedoc-Roussillon. Er benötigt viel Sonne.

Die süssen Trauben ergeben Weine mit viel Farbstoff und sind also reich an Alkohol. Frûher liebte man diese Weine pur, sie konnten 17° Alkohol erreichen. Heute mischt man ihn mit Syrah und Mourvèdre.

Der Grenache ist eine wichtige Rebart für die Herstellung der Sûssweine des Roussillon, zum Beispiel der Banyuls.

Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Carignan - Cinsault - Gamay - Merlot - Mourvèdre - Pinot Noir - Syrah - Weiße Trauben

 

 

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