Côtes du Rhône Weine

Das Weinbaugebiet des Norden :

Côte Rôtie

Die Weinberge der Côte Rotie mit ihren sonnignen Hügeln und Hängen,erzeugen einen herzhaften, robusten Rotwein. Er hat ein Körperreiches Aroma und ist reichhaltig in seiner Farbe. Hart und Dunkel in seiner Jugend, wird er mit dem Alter zarter und entfaltet ein vortreffliches Bukett. Zwei Rebsorten beherrschen bei der Herstellung : Viognier und Syrah. Die Weine der Côte Rotie sind oft als die besten Côte du Rhône angesehen.

Hermitage

Der Hang des Hermitage beherrscht die kleine Stadt Tain-l'Hermitage. Die ersten Reben wurden im 10 Jahrhundert angepflanzt, aber erst zur Zeit Ludwig des Vierzehnten wurde der Wein richtig geschätzt. Es war der Lieblingswein der Höfe der Zaren. Die Hermitage Rotweine sind großzügig und körperreich, sie besitzen starke Aromastoffe und haben ein vollständiges Bukett. Sie altern gut und mit der Reife werden sie zarter und weicher.

Das Weinbaugebiet des Süden :

Diese Gegend produziert achtzig pro cent der Weine des Côtes du Rhône

Châteauneuf-du-Pape

Der Châteauneuf-du-Pape ist der meist gefeierte Wein der Côtes du Rhône. Der Weinberg befinndet sich zwischen Orange und Avignon, in einer der schönsten Landschaften der Provence. Dort hatten die Päpste ihre Sommerresidenz.

Der Châteauneuf-du-Pape ist plump, herb, stark und sehr farbig. Bei seiner Zusammensetzung können bis zu 13 verschiedene Rebsorten benützt werden (die zugelassen und Kontroliert sind). In dieser Zusammensetzung werden die 3 Rebsorten Syrah, Grenache und Clairette immer eingefügt.

Côtes du Rhône und
Côtes du Rhône Village

Sie werden in großen Mengen produziert und sind gute Werte zum täglichen gebrauch.

 

Bordeaux - Burgund - Elsaß - Languedoc-Roussillon - Loiretal - Provence - Süd-Westen

Côtes du Rhône

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