Der Carignan ist in Südfrankreich weit verbreitet, im Languedoc-Roussillon und in der Provence. Er produziert in grossen Mengen kraftvolle Tafelweine.
Er wird mit den Rebarten Grenache, Mourvèdre und Syrah zusammengefügt.
Der Carignan ist eine Rebe für ein trokenes Klima, er verträgt schlecht die Feuchtigkeit. Darum findet man ihn viel in den Spanischen und Algerischen Anbaugebieten.
Der Carignan gehört zu den Weinen die bi der Herstellung der Süssweine des Roussillons wie z.B. der Banyuls oder der Rivesaltes benötigt werden.
Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Cinsault - Gamay - Grenache - Merlot - Mourvèdre - Pinot Noir - Syrah - Weiße Trauben